Capacidad: 5 bandejas de 700×450mm
– Trifásico
Uniformidad en la cocción de todo tipo de alimentos
Panel de control programable, activación manual de forzador
Sistema de humidificación por medio de un pulsador de vapor
Gabinete exterior e interior en acero inoxidable de primera calidad
Regulación termostato: 0°C/300°C
Regulación tiempo: SI
Puerta de vidrio templado
Aislación térmica de fibra mineral
Función del horno: Panadería, rotisería
Tipo de cocción: Convección
Fuente de alimentación: Eléctrica
Temperatura mínima 50 °C
Temperatura máxima 300 °C
