Diseñada para disminuir el tiempo de producción y adaptarse a todos los niveles de producción.
Cuchillas regulables, permite lograr que todos los filetes tengan el mismo espesor, mejor presentación del producto final.
Operación semi automática.
Reduce el tiempo y costo de elaboración.
Fácil limpieza y bajo mantenimiento.
Apta para todo tipo de carnes y vegetales.
